为深入贯彻落实《天津市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》和2024年春季学校食品安全工作专项部署会会议精神，落实食品安全主体责任，新学期开学伊始，党委常委、副校长刘石英带队对两校区食堂开餐准备工作进行了全面检查。

校领导深入食堂前厅、后厨、售餐间、库房等重点部位，对食品留样、餐饮企业许可证更新、员工健康证、原材料价格公示情况进行现场检查。对餐盘的清洗消毒流程、执行标准进行现场核验，特别关注了食品贮存、加工环境。对供货商资质、设备运行情况进行了细致地查看。

刘石英强调，校园食品安全直接关系到每位师生的身体健康，必时刻绷紧食品安全这根弦，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全，把“时时放心不下”的责任感转化为“事事心中有底”的执行力；要继续加强设备设施的维护水平，不断提高膳食保障服务质量；食品安全信息接受师生监督是保障食品安全的重要一环，必须一丝不苟，严肃对待；食堂要在严格遵守食品安全标准操作的基础上，进一步丰富花色品种，加强两校区食堂的交流，为师生提供更加丰富、营养、健康菜品；要继续贯彻落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，防范食品安全风险，守护好全校师生“舌尖上的安全”。（来源：后勤处）